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terça-feira, 28 de outubro de 2008

Trufas de Nozes


300 gramas de nozes picadas
1 quilo de chocolate ao leite
300 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite morno
2 medidas de conhaque, ou rum ou kirsch
Derreta os chocolates em banho-maria. Deixe esfriar. Misture todos os ingredientes e deixe repousar 24 horas para moldar as trufas, envolva-as em chocolate em pó.(site livro de receitas)

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