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sábado, 15 de novembro de 2008

Brownie

Ingredientes:
200 g chocolate meio amargo derretido com
200g de manteiga
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
200g de chocolate picado
1 colher(sobremesa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata muito bem os ovos com o açúcar,adicione o chocolate derretido,batendo sempre,junte o trigo.sem bater acrescente o chocolate derretido o fermento e mexa delicadamente.Coloque em forma untada e polvilhada e leve a assar por uns 20 minutos em forno leve. O bolo fica bem molhado não pode assar muito. A forma deve ser um tabuleiro pequeno.

(o brownie foi um bolo que não deu certo,portanto não pode ser muito assado,o forno não pode ser muito quente e o tempo do bolo lá deve ser curto)

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