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segunda-feira, 13 de julho de 2009

Tomate Seco




Meus lindos e saborosos tomates secos. Adoro tomate seco acho que combina muito bem com massa e normalmente uso em pizzas,macarrão e massas em geral.Eu mesma os faço, desidrato os tomates no meu forno caseiro, é um processo um pouco demorado mas vale a pena o resultado.

quinta-feira, 9 de julho de 2009

Pão de maçãs e canela


Eu adoro fazer pão, trabalhar a massa é muito prazeiroso para mim,no final de semana resolvi fazer este que ficou maravilhoso.Usei uma receita de pão doce comum,e depois de deixar crescer até dobrar d volume,abrir a massa com o rolo,passei manteiga e slpiquei maçã ralada no ralo grossoe um pouco de canela em pó,enrolei como rocambole e fui cortando pedaços de 5cm e arrumando-os em forma redonda,deixei crescer novamente e levei ao forno quente para assar,+ou-30 min.