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sexta-feira, 16 de abril de 2010

Paleta ao molho de laranja


Para este prato usei 1k de palheta(carne) coloquei na panela com óleo, 3 dentes de alho amassados e deixei corar virando sempre a carne, acrescentei uma colher(sopa) de vinagre balsâmico, molho shoyo.Espremi 10 laranjas e joguei o caldo na panela, acrescentei um pacote de sopa de cebola e coloquei na pressão.Depois de 30min está pronta a delícia.
(Esta receita está no site da Ana Maria Braga feita pelo convidado Eduardo Pronest)